1、紫砂壶的好处之一是能“裹住香气,散发热气”,久用能吸收茶香,更能散发油润光泽。
2、养好一把壶,如铜质之色,似玉石之光,击之有铿锵声,浑圆脂润,方敦厚重,珠玑隐现,朴质可爱。
(资料图)
3、所谓壶重养养出神,是养壶之道对于茶饮之道甚重。
4、日常养壶之道应注意几点: 用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽,勿积存湿气。
5、2、 放在空气流通的地方,不宜放在闷燥处,更不可以为珍贵,用后包裹或密封。
6、3、 勿放近多油或多尘埃的地方。
7、4、 最好用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖密封。
8、5、 壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。
9、6、 最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶;不可喝什么茶叶都用同一个壶,应加识别,以免混乱。
10、7、 切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉,并使外表失去光泽。
11、8、 每次用完后,用纱布吸干壶外面的水分,接着倒出壶内的三分之二的茶叶,留下约三分之一,冲进沸水,焗两三次,冲过的水留用,然后清理干净所有的茶叶,将冲过的水浇匀壶上,最后用布轻轻擦干。
12、紫砂保养,很有学问。
13、养壶的方法主要有: 新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。
14、譬如重香气的或重滋味的,如果讲究的话,都应专门备泡的壶,同时也可使新壶接受滋养。
15、方法是用干净锅器盛水把壶淹没,用小火煮壶,将茶叶同时放入锅中煮。
16、等滚沸后捞出茶渣再稍待些时候取出新壶置于干燥又无异味处,自然阴干即可使用。
17、2、新壶使用时应首先用茶汤煮一番,除去新壶的烟土味和洗除污垢即可使用。
18、3、旧壶重新使用,应做到每次冲完茶后,将茶渣倒掉并用开水洗涤残汤,以保持清洁。
19、4、注意壶内茶垢。
20、有些人泡用完后,往往只除茶渣,而往往将茶汤留存在茶壶内随壶阴干,日久后累积茶垢。
21、但如果维护不当,壶内就易生异味。
22、所以在泡茶前应以滚沸开水冲烫一番。
23、5、把茶渣存在壶内养壶,这种方法不可取。
24、茶渣闷在壶内易发酸馊异味,有害于壶,饮后也有害于人体健康。
25、6、壶在使用时应做到经常擦拭,并应不断用手抚摸。
26、久后不仅手感舒服而且能焕发出紫砂陶本身的自然光泽、浑朴润雅,耐人寻味无穷。
27、7清洗壶的表面时,可以用手加以擦拭,洗后用干净的细棉布或其它柔细的布擦拭,然后放于干燥通风又无异味处阴干,久而久之,你自然会与这把紫砂壶发生深厚感情。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。